Рекламный баннер 1000x120px ban-1
Курс: 76.44 86.82

С 1 января 2021 года вступили в силу новые санитарные требования Роспотребнадзора к магазинам и рынкам

Делюсь с вами основными аспектами закона и своим мнением о них.

4 вещи, которые покупатель вправе требовать после введения новых правил торговли

Дезинфекция
Показать полностью...
Тщательная дезинфекция теперь утверждена на законодательном уровне. Работники магазинов отныне обязаны проводить регулярную санитарную обработку торгового зала, прикассовой зоны, тележек и корзин. Особенно я был рад узнать, что закон требует, чтобы отделка помещения была только из нетоксичных материалов.

На работу в сферу торговли теперь будут принимать, только если есть санитарная книжка или паспорт здоровья. Штатные работники проходят регулярные медосмотры.

Возможность помыть руки
Я не брезгливый, однако за свою жизнь не раз сталкивался с кишечными инфекциями и всегда опасался покупать продукцию на рынке и в частных торговых палатках.

Теперь же закон обязывает владельцев стационарных торговых точек и киосков оборудовать территорию раковиной и обеспечивать подачу воды. Это нужно для того, чтобы и работник, и посетители могли помыть руки.

А все, кто торгует на рынке и на нестационарных торговых точках, будут обязаны обеспечивать покупателей антисептиком.

Высокое качество продуктов

Приятно было узнать, что Роспотребнадзор взялся следить за качеством продуктов. Эта тема актуальна, я не раз покупал по невнимательности мятые банки консервов и несвежую курицу, однако деньги ни разу не вернули.

Теперь запретили продажу повторно замороженной продукции, деформированных банок с консервацией, яиц с грязной скорлупой, нарезанных арбузов или дынь. Отныне нельзя продавать непотрошеные тушки домашней птицы, исключение составят магазины, торгующие дичью.

Под запрет попал позеленевший картофель и продукты с истекшим сроком годности. Я не раз замечал, как на рынке и в некоторых супермаркетах испорченные овощи лежат рядом со свежими. Теперь это запрещено — если продукт испортился, покрылся плесенью, его необходимо убрать из торгового зала и поместить в отдельное место.

Все, что продается на рынках, должно находиться под навесом. Это защитит товары от грязи, пыли и осадков. ()

Хлеб в упаковке
Я и раньше думал, что продукты без упаковки — это негигиенично. Теперь запрещено продавать хлеб, выпечку и кондитерскую продукцию без упаковки. Считаю, от этого нововведения сплошная польза: сократится количество болезней «грязных рук».

На упаковках сырого молока обяжут делать надпись об обязательном кипячении, что, по моему мнению, давно пора сделать.
1393

Оставить сообщение: